一、发展历程
1980年，皖南医学院率先在安徽省内举办了首届麻醉医师培训班，以后逐年举办，为我省培养了一批具有麻醉专业知识的专门人才；1987年，开始培养麻醉学硕士研究生；1993年，开始招收麻醉学（方向）专科生；1996年，成功申报麻醉学专业（本科）；1999年，经教育部批准设立麻醉学本科专业，学制5年；2003年，被批准为麻醉专业硕士学位授权点；2013年，麻醉学专业独立成院，成立麻醉学院；2022年，麻醉学专业获批国家级一流本科专业建设点。
二、专业、学科建设
麻醉学现为国家级一流本科专业建设点、国家级综合改革试点专业，安徽省特色专业、专业复合型人才培养创新实验区、卓越麻醉医师教育培养计划点、“三全育人”综合改革试点院系。
学院坚持以教学工作为中心，以人才培养为根本，以学科建设为龙头，以队伍建设为基础，深度融合地方经济社会发展，培养适应医药卫生事业发展需要的，德、智、体、美、劳全面发展的，具备扎实的基础医学、临床医学和麻醉学等方面的基本理论、基本知识和基本技能；具有较强的社会责任感、创新精神、良好职业素养、初步临床工作能力、终身学习能力应用型麻醉学专业人才。培养了一大批包括受到习近平总书记接见的最美医生姚尚龙、国际知名学者黄宇光、全国优秀共产党员姜小敢等优秀医务工作者。
麻醉学专业主要有系统解剖学、生理学（双语）、病理学、病理生理学、药理学、生物化学与分子生物学、机能实验学、麻醉解剖学、麻醉生理学（双语）、麻醉药理学、麻醉设备学、检体诊断学、实验诊断学、内科学、外科学、妇产科学、儿科学、临床麻醉学、危重病医学、疼痛诊疗学等课程。麻醉学专业毕业后能够在各级卫生机构的麻醉科、急诊科、重症监测治疗病房(ICU)、药物依赖戒断及疼痛诊治领域从事临床麻醉、急救和复苏、术后监测、生理机能调控等方面的工作，或进一步深造从事医学科研工作。
三、师资团队
学院拥有一支学科、学源、学历、职称结构较为合理，勤政廉政、爱岗敬业、乐于奉献、专业精湛、乐教善教的教职工队伍。学院下设教研室2个（临床麻醉学教研室、重症医学教研室），承担学院教学工作。“十四五”以来，学院以提高师资队伍整体素质和创新能力为中心，不断加大人才引进与培养的力度。目前学院师资队伍职称结构、年龄结构、学历结构和学缘结构更趋合理，整体态势良好。现共有教师87人（含第一附属医院教研室），其中正高7人、副高14人，博士11人、硕士38人，享受安徽省政府特殊津贴1人，省级教坛新秀1人，硕士生导师15人；1人获“全国卫生健康系统先进工作者”，1人获“全国优秀共产党员”“全国抗击新冠肺炎疫情先进个人”，1人获“中国好医生”，1人获全国住培优秀指导老师，5人获安徽省“五一劳动奖章”，1人获安徽省第七批特支计划人才称号，2人获安徽省“青年江淮名医”称号，1人获安徽省第一届“江淮名医”培育工程卫生健康骨干人才称号，获芜湖市“华佗计划”卫生高层次人才市级名医、卫生优秀人才各1人，1人获评校首届“十佳教师”，1人获皖南医学院教师教学创新大赛一等奖。2020年麻醉科获批安徽省“十三五”临床重点专科；2020年危重症（呼吸）临床医学研究中心安徽省“十三五”临床重点专科；2021年危重症（呼吸）临床医学研究中心国家级“十三五”临床重点专科。2021年度中国医院科技量值全国百强：麻醉学排名全国第19名，排名全省医疗机构第1名；重症医学排名全国第84名。
四、学生培养
紧密围绕立德树人根本任务，以省“三全育人”综合改革试点院系建设为抓手，持续加强对学生的教育、引导和管理，促进学生的全面发展。获得全国大学生麻醉学知识竞赛一、二、三等奖各1项；“互联网+”创新创业大赛国家级铜奖1项、省级金奖1项、银奖2项、铜奖17项；“创青春”创业大赛国家级银奖1项、铜奖1项，省级金奖3项、银奖1项、铜奖11项；“挑战杯”课外学术科技作品竞赛国家级三等奖1项、省级一等奖2项、二等奖5项、三等奖5项；第十届“挑战杯”安徽省大学生课外学术科技作品竞赛红色专项14人次获奖；先后获批25项国家级、74项省级和14项校级大学生科研项目，本科生发表学术论文5篇，1名同学获批团中央健康扶贫活动“先进个人”称号；2名同学获评中共安徽省委组织部、共青团安徽省委员会、安徽省学生联合会开展的纪念“五四运动”红色信息征集评选活动二等奖；获全国“大学生讲思政课”比赛一等奖1人；获“学习马克思主义理论成果大赛”省级三等奖1项；全国大学生英语竞赛C类比赛5人次获奖，外研社杯全国英语演讲大赛3人次获安徽省奖项；72人次获评校疫情防控优秀青年志愿者；3名学生积极献血被实习医院发文表彰；1名学生勇于救人被地铁站授予致谢锦旗；2名同学获市级志愿服务“先进个人”。
五、科学研究
学院拥有完善的科研实验环境，实验实训中心具有面积1200平米，技能实验室和机能实验室各3间，模拟手术室、麻醉设备实验室和电化教室各1间，科研实验室5间；配备SimMan3G综合模拟人、高级脑立体定位仪、荧光定量PCR仪、多种行为学实验模型、疼痛阈值测定仪、离体器官灌注系统、细胞培养实验室、激光血流测定仪等多种教学和科研仪器设备，设备总值2000多万元。目前为本科生、硕士、博士及附属医院年轻医生提供科研平台。实验室围绕麻醉学领域危害人类生命和健康的重点、难点临床问题和重大基础科学问题，凝练形成了3个研究方向：（1）围术期脏器保护；（2）疼痛及其相关神经精神疾病的基础与临床研究；（3）认知障碍的脑机制研究。获批省级教育教学改革质量工程8项，校级21项；获批国家自然科学基金2项，省级麻醉学专业示范实验实训中心1个、麻醉学虚拟仿真实验教学中心1个、围术期监测与预后技术研发中心1个、精品开放课程1门、规划教材1部；省部级科研项目6项、横向科研项目2个、国家级和省级大学生创新创业训练计划项目50项；获安徽省科学技术奖一等奖1项、二等奖2项、三等奖2项、省级教学成果一等奖1项、二等奖1项，校级教学成果特等奖1项，发明专利授权10项；发表论文200余篇，其中一类（含SCI）20余篇。
展望未来，麻醉学院将继续秉承“厚基础、强能力、高素质、重应用”的教育理念，以国家级一流本科专业建设为契机，进一步加强学科建设，提升科研水平，优化师资队伍结构，提高教育教学质量，为培养更多适应医药卫生事业发展需要的应用型麻醉学专业人才而努力奋斗。（数据截至2025年6月）