麻醉学专业现为安徽省本科第一批次招生专业，国家级综合改革试点专业，省级一流专业，“三全育人”综合改革试点院系、“特色专业”、“复合型人才培养模式创新实验区”，具有麻醉学硕士学位授权点。培养具有基础医学、临床医学和麻醉学等方面的基本理论知识和技能，能在医疗卫生单位的麻醉科、急诊科、急救中心、重症医学科、疼痛诊疗科等领域从事临床麻醉、急诊急救、危重症治疗、疼痛治疗及相关科学研究等工作的医学专门人才。连续三年在全国医学院校麻醉学专业学生麻醉学知识竞赛上荣获一、二、三等奖。

学制与学位：学制五年，授予医学学士学位。

就业情况：历届毕业生平均就业率达99%以上。就业单位多为三级医院。